【送料無料】海の幸 季節の昆布締め3種セット
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¥4,980 (税込)
獲れたての新鮮な魚類を丁寧に昆布締めにした3種セット
産地の糸魚川は、翡翠（ひすい）を始めとする鉱物資源が豊富な土地から流れ込む水により、海水には多くのミネラルが含まれ、魚介類の餌となるプランクトンが増殖しやすい恵まれた環境。
日持ち目当てではなく、旨みをぎゅっと詰め込むために昆布締めにしました。
昆布締めは、北陸の名物でお酒やご飯のお供に最高の逸品です。
昆布締めの素材のお魚は、ヒラメ、サーモン、ブリ、ホタルイカ、チョウザメなど。
季節に応じてチョイスさせていただきます。
昆布は健康食材として万能
昆布出汁には、脂肪の摂取や血糖値の上昇を抑えるアルギン酸や疲労回復してくれる働きがあるビタミンＢ1やＢ2がたっぷり含まれています。
そんな昆布と日本海の新鮮なお魚の相性は抜群です。
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