【送料無料】妙高こそば 生そば 自然の恵みセット4人前（つゆ付き）

新潟県妙高市のこそば亭は、ミシュランガイド新潟2020ビブグルマン獲得等、高い評価を得ている名店です。
使用されているソバの実は、多品種と交配されていない在来種「こそば」。
特有の風味・甘味・のど越し三拍子そろった究極の日本蕎麦に 妙高山麓産の採れたて新鮮な野菜・山菜詰合せをセットにした妙高山麓の大自然を満喫できる大変お得なセットとなっております。

野菜・山菜の商品数は5～6品程度。（内容によって商品数は異なります）

４月～５月上旬　山菜（山ウド・こごみ・こしあぶら・タラの芽など）・葉物野菜
５月中旬～６月中旬　山菜（タケノコ・ワラビ・ふきなど）アスパラ・葉物野菜
６月中旬～９月下旬　夏野菜（高原トマト・かぼちゃ・ブランドナス・オクラなど）
１０月～１１月　きのこ類（しいたけ・まいたけ・なめこなど）・野菜今回セットとなる

山菜と野菜は妙高山麓で収穫された天然物となります。
山菜は、多くの栄養価が含んでおり、アンチエイジング効果があるとされています。
ビタミンCの1,000倍の抗酸化作用を持つβ-カロテン、肌トラブルの改善や女性ホルモンの分泌を促すビタミンE、血液をつくるビタミンB12、豊富な食物繊維が含まれています。
毛細血管の発達を促進させて、皮膚への栄養供給を活発にされるルチンを多く含む蕎麦との相性ばバッチリです。
季節ものなので、お早めにご注文下さい。
お店そのままの味で召し上がっていただける生そばタイプなので非常に賞味期限が短くなっていますので、ご注意下さい。