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当店では20歳未満の方へのお酒の販売は致しません。

【送料無料】久比岐 和希水(わきみず)純米 ディナーセット(目安2〜3人前)

通常価格 ¥7,480 (税込)

最高品質の食中酒を作り続ける新潟県上越市柿崎区の「頚城酒造」、全国に多くのファンを持つ漁師が手がける水産加工会社「伝兵水産」、ミシュランガイド新潟2020ビブグルマン獲得。希少種を最高の味に仕上げる蕎麦屋「こそば亭」の商品をセットにした商品です。

作り手のストーリー

商品内容

【お酒】久比岐 和希水(わきみず)純米
平成名水百選に選出された「大出口泉水」が流れる棚田で育った酒米「越淡麗」を100%使用し、大出口泉水の水で仕込んだ逸品。旨みがありながら透明感ある味わいが特長の少し辛口の純米酒です。
■オススメの飲み方:冷や・常温

【つまみ】姫の恵(ひめのめぐみ)
とれたて新鮮な海の幸をすぐに乾燥させ、天日干しで仕上げた伝兵水産のベストセラー商品。
新潟県糸魚川の肥沃の海は、国石である「翡翠」が産出されるため、豊富なミネラルが多く含まれています。無添加なので、安心していただける海の旨みがギュッと詰まった逸品です。

【締め】妙高こそば 半生蕎麦
他の品種のソバとほとんど交配すること無い希少種「こそば」は、特有の風味・甘味・のど越し三拍子そろった究極の日本蕎麦。顧客からのリクエストで誕生した「半生そば」は、徹底した衛生管理・製造技術によって、常温で約90日間保存可能とした逸品です。
同封されている辛口の蕎麦つゆと一緒に召し上がり下さい。

商品説明

久比岐 和希水(わきみず)純米 720ml
■オススメの飲み方:冷や・常温・ぬる燗
■度数:15度
■産地:新潟県上越市
■原料米:越淡麗
■精米歩合:60%
■日本酒度:+3.0
■酸度:1.6

姫の恵
■製造者:株式会社傳平
■容量:南蛮エビ15g/ホタルイカ7匹/メギス9匹
■産地:新潟県糸魚川市
■原材料:南蛮エビ(ホッコクアカエビ)/ホタルイカ/メギス
■アレルギー:エビ
■賞味期限:90日
■保存方法:直射日光を避け、常温にて保存してください。

半生そば
■販売者:有限会社イチムラ
■容量:120g×3
■産地:新潟県妙高市
■原材料:国産そば粉/小麦粉/バイタルグルテン/食塩/食酢
■アレルギー:そば粉
■賞味期限:90日
■保存方法:直射日光を避け、常温にて保存してください。

配送までの期間

先行予約、次月10日までに発送。